更重要的是，这株菌类伞异植，可是非常大的，称重的话，大概有十来斤那么重吧。

简直是何清盈在前世见到的那些杏鲍菇大上好几十倍不止了。

因为这个菌类伞异植很大，而且，通过何清盈的鼻子，她闻的时候，感觉到它不管是气味，还是特征，所以，何清盈打算把这株菌类伞异植按照杏鲍菇给处理了。

何清盈打算做一道手撕菇，这是一道省时间，且能够保证味道非常美味的做法。

何清盈先是把这个菌类伞异植给洗干净了，然后放到一个蒸锅里，直接用自己的紫火蒸了差不多有十来分钟左右吧，见这伞异植已经熟了，便把其从蒸锅里拿出来，然后放在一旁晾凉，备用。

再此期间，因为大赛里，厨师们是不能用自己带来的食材和配料的，所以何清盈没有在食材库里找到辣椒这些东西的她，倒是找了别的东西来代替。

她把这些东西全部剁成碎末，然后用一个碗全部装在一起，倒入清酒、盐，还有香油这些，在用筷子把其搅拌均匀，直到散发出它的香味儿。

晾凉的菌类伞异植，被何清盈拿到自己面前，然后用紫火刀切成好几段，再拿出一个大盆，何清盈直接把这伞异植用手撕成只有小拇指一半大的条状，然后丢进大盆里。