林奶奶和林爷爷闻到香味之后,也起来了。
这个时候,林薇已经煎好了一大盆了。
昨天剩下的稀饭也不用热,就这么就着香葱猪肉饼吃了起来。
“哎呦,我们小薇的手艺真的很不错啊!这个香葱猪肉饼外皮松软,里面的肉馅也好吃,这要是拿到外面去卖,指不定能吸引一大群人来买!”林奶奶一边吃着,一边感叹道。
“买饼多累啊!能做一点自己吃就行了!那个做早餐,可是个累人的活,比做卤肉更累!”林爷爷一边吃着,一边不赞成的说道。
“我就是这么一说,其实是夸小薇能干了,你这老头子,非要和我较真!”林奶奶白了林爷爷一眼,不乐意的说道。
“哎,谁知道你说的是认真的还是夸赞的话啊,我可没有那么多心眼去分辨!”林爷爷忍不住嘀咕了一句。
林薇笑得不行了,不知道为什么,每天看着自家爷爷奶奶这么斗嘴,也是一件很温暖的事情。
“吃你的吧!肉饼都堵不上你的嘴!”林奶奶瞪了林爷爷一眼,抓了一个饼塞到了林爷爷的嘴里。
林爷爷也不恼怒,乐呵呵的说道:“正好我还想多吃一个了!”
说完,林爷爷就大口的吃了起来。
吃了早饭之后,林薇和林瞎子就要出门了。
这个天气很热,两个老人家的身体也不是很好。
昨天去买个坛子也累了,所以林薇就让二老在家里休息着。
林爷爷和林奶奶也知道他们自己的情况,所以只是说了他们想要买的东西,就没有跟着去了。
等到林瞎子和林薇走了之后,林奶奶就去将小鸭子和小鸡放出来,林爷爷则是将外面的院坝扫了一遍,然后上山砍竹子去了。
“老头子,你去哪里?”林奶奶见了,问了一句。
“我去砍几根竹子回来,上次不是答应了小薇要给她做装东西的竹兜吗?”林爷爷头也不回的回答道。
“那你早去早回啊!”林奶奶叮嘱了一句。
“哎!我晓得了!”林爷爷挥了挥手,就朝着山里走去。
林薇和林瞎子经过赶路,也早早的就到了集市上。
朱广平这会儿的门面开着,卖卤菜的座椅都已经给林薇他们摆好了。
见到林薇父女来了,朱广平一边洗菜,一边打着招呼。
“小薇啊,你们来得真早啊!”
“朱叔叔也很早啊!早起的鸟儿有虫吃,这人勤快一点,总是好事!”林薇乐呵呵的说道。
朱广平听到林薇这话,立马竖起了大拇指来。
“你这小丫头不错,知道勤劳为本,难怪这么能干!”
“朱叔叔也是夸赞我了,这世上比我能干的人多了去了!”林薇一边说着,一边将东西摆了过来。
“今天你们卖写什么好吃的啊?”朱广平这会儿看了过来。
“今天没有甜皮鸭,今天买卤肉,有卤猪肉,也有卤的猪脑壳肉!”林薇一边摆放着,一边回答道。
“哎,这个不错。小薇啊,先给朱叔叔称一个猪脑壳肉,我要猪拱嘴带眼睛的!”朱广平自从上次吃了林薇做的甜皮鸭之后,就对林薇的卤菜手艺有了了解,相信这个卤猪脑壳肉肯定也会很好吃的!
“行,不过朱叔叔,这个卤的肉和甜皮鸭的价格是一样的哦,这个也是两元一斤的哦!”林薇先提醒了一句。
这个价格比别家的卤肉稍微要贵一些,所以林薇要谁清楚。
“没问题,给我称吧!你这小丫头的手艺,我是相信的!”朱广平点了点头回答道。
林薇见到朱广平没意见,于是将卤猪肉拿了出来,挑选了一个好一点的猪脑壳肉给朱广平称上。
“朱叔叔,这个也是三斤一两,就算三斤吧!”林薇称上之后,开口说道。
“好,还是帮我切好啊!”朱广平一边给了钱,一边说道。
林薇点了点头,将卤肉放在菜板上,快速的切了起来。
不得不说,看林薇宰鸭子和切肉都是一种享受,只看她手起刀落,一阵儿声音传来,卤肉就已经切好了。
仔细看去,每一块肉的厚度都是一样的。
切出来的卤肉红亮有人,而且一切出来,那股卤肉的香味就传了出来。
“哎,这个卤肉味道我闻着就馋了!”
朱广平一边将装了卤肉的袋子踢过来,一边忍不住用手拿了一块卤肉放在嘴里。
“嗯,香,真的好香。尤其是猪拱嘴这里,又脆又香,那个卤水的味道全部进去了的,但是又不咸,下饭下酒都合适啊!”吃了一块之后,朱广平一边称赞着,一边朝着里面走去。
“婆娘快出来,这里有好吃的卤猪脑壳肉,你的最爱,赶紧来!”朱广平吆喝着。
“来了,来了,你莫要偷吃完了啊!”一个女人的声音传来。
林薇听到这一番对话,忍不住笑了笑。
就在这个时候,上次吃了甜皮鸭觉得不错的老顾客也来到这里了。
看到林薇今天卖卤肉,也跟着买了一些。